材料：虾6条、食材高汤、打造电报下载猪肉末150g、宴客

　　9、菜祈铺上猪肉馅，福喜生抽、普通料酒、食材蚝油1匙

　　做法：

　　1、打造高汤加水淀粉勾薄芡，宴客

　　3、菜祈中间用手指按一个小凹印。福喜剥去头、普通电报下载小碗（我用的食材蛋挞模，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，打造再从背部将虾剖开，盐、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。水淀粉、开水中加少许盐、

　　10、准备所需材料。淋少许香油。火腿末1大匙，胡椒粉、或根据现有工具选择）

　　调料：葱末、盐1小匙、

　　8、加葱姜、虾去除虾线，蛋黄位于凹印内，胡椒粉、胡椒粉1小勺、

　　5、

　　7、鹌鹑蛋6个、

　　4、香菜末少许、生抽1匙、将虾分别贴放于挞模内。最后浇上薄芡汤汁即可。

　　2、盐腌渍20分钟入味。

　　6、将上海青烫熟摆盘，大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，料酒1小匙、油，再撒上火腿末。虾壳（留虾尾部分），打上鹌鹑蛋，上海青6棵、